Проверка организации горячего питания в школе

Проверка организации горячего питания в школе

         В настоящее время уделяется большое внимание со стороны государства, муниципалитета и образовательных учреждений на обеспечение детей горячим питанием. Основными задачами организации питания в образовательных организациях являются создание условий, направленных на обеспечение обучающихся рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганду принципов здорового и полноценного питания.

В целях контролю качества предоставления горячего питания обучающихся в школах и изучения вопросов организации питания в плане безопасности, качества и доступности, специальная комиссия, созданная приказом Отдела образования сегодня посетили и нашу школу.  В состав комиссии вошли депутат Собрания депутатов Красночетайского района Владимир Кашкиров, методист отдела образования Татьяна Улянды и бухгалтер Раиса Никитина. Члены комиссии проверили соответствие пищеблока школы обязательным санитарно-техническим требованиям, модернизированы современным технологическим и холодильным оборудованием, обеспечение условия для гигиенической обработки рук с применением антисептиков при входе в организацию, при входе в помещения для приема пищи, обеззараживание воздуха в пищеблоке с использованием специального оборудования, рециркулятора. А также проверили документацию и обеспечение качественным горячим питанием обучающихся. Отметили необходимость капитального ремонта здании школы.